内容简介：主题： 食材： 莲藕1根，牡蛎300克，干虾3个，高汤、盐、鸡精各适量。 做法： 1. 莲藕刨皮，切成块; 2. 牡蛎焯水，剖开，洗净里面的泥沙; 3. 锅中倒入高汤，放入上述原料，大火烧开; 4. 加其余调料调味，上炉炖40分钟即可。 39食神营养提示： 莲藕： 莲藕性偏凉，味甘、涩;归心、肺、脾、胃经。莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分...
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