内容简介：“老坛子泡菜制作技艺”产生于宋代大文豪苏东坡的老家—四川省眉山市东坡区。泡菜技法早在宋代就广为流传，苏东坡曾在【东坡羹颂（并引）】中赞美道：“甘苦尝从极处回，咸酸未必是杨梅。问师此个天真味，根上来么尘山来”。 眉山市东坡区地处北纬30度线，属亚热带湿润性气候，区内海拔差异小，四季分明，雨量充沛，空气湿润，有肥沃的自然土壤—紫色土，富含钙、磷、钾等元素，特别适合蔬果生长...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）