内容简介：秋天好汤食 By 菜.媛 鸡 半只 黄花鱼胶 100g 姜片 2片 木瓜，苹果，雪梨 各1个 1、提前一晚泡发鱼胶，放入锅里蒸10分钟 2、蒸软的花胶 3、放入纯净水里浸泡 4、第二天泡发好的花胶 5、把花胶洗干净切段备用 6、苹果，雪梨，木瓜洗干净去皮，切片（切片是时间不够，做汤更快。不用久煲成老火汤） 7、把切好的先煲汤 8、鸡剁块，焯水去血水减腥 9、把鸡也放入汤煲里 10、再放入花胶段...
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