内容简介:关于健身减脂是否可以吃蛋黄一直存在争议。一些人认为蛋黄脂肪含量高、热量高,会阻碍减脂进度;而另一些人则认为蛋黄富含营养,对健身和减脂很有帮助。 蛋黄的营养价值 一个鸡蛋的蛋黄约占蛋重的 1/3,富含以下营养素:* 蛋白质: 蛋黄是优质蛋白质来源,富含必需氨基酸。* 脂肪: 蛋黄富含单不饱和脂肪和饱和脂肪。* 胆固醇: 蛋黄是膳食胆固醇的主要来源。* 维生素: 蛋黄富含 B 族维生素、维生素 A...
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