内容简介：By 夏天的草li 日本豆腐 4个 金针菇 150克 虾 15个 生抽 1勺 老抽 1勺 耗油 2勺 蕃茄酱 1勺 白糖 1勺 盐 适量 清水 半碗 鸡精 适量 1、日本豆腐切好后，裹上玉米淀粉，油温五成热时放入锅中，煎至定型； 2、锅留底油，虾仁开背后去虾线+少许五香粉翻炒至虾仁变色； 3、砂锅中铺入金针菇、豆腐、虾仁； 4、放入一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖、少许鸡精...
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