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黄鱼面是哪里的特色美食
内容简介:到海鲜面店吃饭,几乎都有黄鱼面这道菜。尽管都是黄鱼面,但是每家餐馆的黄鱼面做法都不同,从外观上就能看出来,有的餐馆黄鱼面看起来很清淡,是雪白的汤;有的则是金黄色的汤。从黄鱼的做法上看,有的餐馆将黄鱼切块,有的则将黄鱼整条煎。 说到黄鱼面,上海的雪菜黄鱼面最出名。今天我就教大家做一道家常版的雪菜黄鱼面,汤白味鲜,非常的好吃,一起来看一下是怎么做的吧! 用料: 小黄鱼,雪菜,生姜,大蒜...
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