内容简介:今天和大家分享一道“盐水鸭 ”的家常做法,鸭肉咸香入味,皮脆肉嫩,有喜欢的赶紧学一下。 食材:嫩鸭 香料:花椒、香叶、小茴香、良姜、桂皮、白芷、肉蔻、砂仁 辅料:小葱、生姜 调料:食盐、椒盐 【盐水鸭】—— 咸香入味 1.下面开始准备食材 准备嫩鸭一只 ,先把它放在清水中洗一下,去除鸭脖子上面的淋巴,把胸腔里面的内脏也去除干净,再把鸭子放在清水中浸泡一会儿充分去除里面的血水 。 2...
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