内容简介：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。炎热的天气里吃姜能发汗解表、温胃止呕，治疗多种疾病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。《生命时报》特邀天津药物研究院副研究员李红珠，为大家介绍4种常见的生姜吃法。 夏季，人的消化功能减弱，再加上空调吹冷风，胃肠功能易紊乱，可喝姜红茶、姜汁牛奶调理肠胃。 姜红茶 取红茶1～3克、鲜姜3片，放茶杯里用沸水冲泡...
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