内容简介：红烧鱼头是一道比较有名的菜，但鱼头本身肉很少，很多朋友都是直接煮汤来吃，而不是做红烧。其时鱼头做红烧味道很不错，而且比较有营养，对于小孩子来说吃了鱼头还可以补充大脑，增加小孩的智商，如果你是一个妈妈，你可以多做点鱼头给小孩吃。 红烧鱼头 1、一个鱼头去内脏、去鳃洗干净 洗干净 2、把鱼头从下部切开，但不要切上面，然后打开放到盘中 切 3、在鱼头上面抹上一些玉米淀粉 抹 4、锅中下入油烧热...
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