内容简介：对于想要通过健身打造强健体魄的素食者来说，遵循正确的饮食方法至关重要。素食健身可以提供充足的营养以支持肌肉生长和恢复，同时还能满足道德和环境方面的考量。 蛋白质的重要性 蛋白质是肌肉生长和修复的关键营养素。素食者可以从各种植物性来源中摄取足够的蛋白质，例如豆类、扁豆、豆腐、坚果和种子。这些食物富含赖氨酸，这是一种必需氨基酸，通常在植物性食物中含量较低。 碳水化合物作为能量来源...
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