内容简介：大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！ 如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！ 茄子，很多人都喜欢吃的一道家常菜，做法简单又下饭，相信吃过的人都忘不了那个味道。茄子营养丰富，富含花青素，最重要的是还很便宜，实在是非常划算的一道家常小菜。 茄子做法多种多样，大家平时做的茄子一般都是红烧茄子、酿茄子、肉沫茄子、凉拌茄子等等...
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