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咸菜与酸菜的区别
内容简介:记忆里,每到秋雨连绵的时候,妈妈总是会煮一锅热腾腾的白粥等我放学回家。既是因为雨天泥泞菜农大都早早收摊,也因为我妈一直信奉喝粥暖人的道理。配着不同的小咸菜,不爱喝粥得我喝了一碗又一碗。 咸菜,中国人生活中不可缺少的一部分,在全国各地都有不同的发展和历史文化。正所谓配粥小菜遍地开花,酱泡腌卤皆是智慧, 今天我们就一起聊聊咸菜的故事。 咸菜的起源 说到咸菜的历史可以追溯到新石器时代...
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