内容简介：可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼，所以大家喜欢叫它“法式煎饼”。可丽饼起源于法国的布列塔尼省，当地甚至还有一个“可丽饼日”(2月2日)，大家吃着可丽饼，举行盛大的游行。 不恰当地类比一下，其实法国的可丽饼与中国北方的煎饼果子有异曲同工之妙。可丽饼有甜咸之分，甜的一般用薄饼卷冰淇淋和果酱，咸的则可以包裹各种蔬菜和肉类。 食材： 低筋面粉 100g，细砂糖 20g，盐 2g，鸡蛋 2个...
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