内容简介：本文手绘作者/琪小马 在中国人最爱吃的夜宵里，如果烧烤被列为“杠把子”，那麻辣烫一定是紧随其后的“二当家”。 倘若你认为麻辣烫不是夜宵的主打品，那一定是错觉，随便去一个小吃夜市逛一下，你就会看到不止一家麻辣烫摊店，众多年轻人围坐在一个“汤桌”前，拿起一根又一根串着蔬菜、豆腐皮或者海带、午餐肉的竹签，嘴巴一抿，咀嚼得有滋有味儿，面前“汤桌”上一格一格的汤池飘着鲜香，闻一下就让人吞一下口水。...
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