内容简介：水煮牛肉是一道以牛肉为主料，配以多种调味料烹制而成的川菜名品。这道菜汤汁浓郁，牛肉嫩滑，口感鲜美。下面我们来一起学习如何在家制作这道美食。 要做出美味的家庭版水煮牛肉，我们需要以下食材： 牛肉500克、豆芽250克、青菜250克、青蒜苗适量、姜片5片、大蒜3瓣、干辣椒适量、豆瓣酱1勺、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、水适量 1.将牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制15分钟。 2.热锅凉油...
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