内容简介：虽然我们中的很多人可能都没有去过意大利，但是对于意大利的美食却不陌生，意大利面、披萨、奶酪、意式冰淇淋、意式咖啡等，这些都是享誉全球的意大利美食。 意大利的烹饪在2000多年前就享有盛誉，但是最初的意大利菜是很简单的，直到罗马帝国垮台了，意大利食物才变得丰富多样起来。 那时的意大利并不像现在这样是个统一的国家，曾经的意大利只是一些城邦的集合，1861年，才形成了今天的意大利...
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