内容简介：白菜是朝鲜族腌制辣白菜的主原料，2010年，韩国由于白菜歉收，导致价格飚升，最贵的时候一棵白菜单价涨到1.16万元韩币（合人民币约68元），导致部分韩国民众走上街头示威，抗议白菜的短缺和价格暴涨。韩国政府不得已放开进口政策，从中国进口大量白菜，满足了市场需求，稳定了价格，最终平息了小小白菜引发的危机。 辣白菜作为朝鲜族餐桌上的泡菜代表，通常用来佐饭，一碗刚出锅香喷喷的米饭，一碗浓郁的酱汤...
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