内容简介：大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。 干锅手撕包菜是一道地方传统名菜，口感爽脆，入味好吃，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法，不过油不焯水，做法非常简单，喜欢的就一起来试试吧。 下面请看我们的操作： 1.准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。 2.提前切好的五花肉片，大概有二两左右 3.生姜一块切成姜片...
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