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红烧牛肉最忌讳两种佐料、炖牛肉必须放的调料
内容简介:炖肉时,这4种调料建议别放,大厨:要想肉香汤鲜,放对料很重要 秋意渐浓,天气是越来越凉了,尤其是早晚,更能感觉到一丝入骨的凉意。天一凉,吃饭就喜欢吃热乎乎的,于是各种炖肉,就成了秋季餐桌上的常见客之一。炖肉看上去很简单,但是要想把肉炖得好吃,可是有诀窍的,里面需要掌握的技巧可不少。 为此,懒喵特地向大厨朋友请教了炖肉的方法。朋友还特别告诉我,炖肉时,有些人喜欢放4种“不该放”的调料...
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