内容简介：请教了上海的朋友，因为有些调料没有所以自己改了一下，做起了馋好久的熏鱼，记录一下。 By 公仔思乐冰 鲩鱼 500g 花椒、八角、香叶 适量 桂皮、草果 适量 蒜、姜、葱 适量 鱼露、红糖 适量 酱油、料酒、老抽 适量 胡椒粉、香醋 适量 1、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、干辣椒清洗干净；蒜、姜、葱切片切段备用 2、锅里放入小小半煲水，放上步骤1的所有配料 3、再倒入酱油、料酒、老抽、鱼露、红糖...
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