内容简介：提起中国菜，大家一定对八大菜系耳熟能详，它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙江菜、徽菜和湘菜。要论这里面最下饭、最接地气、最平民的菜系，我想除了川菜外，当属湘菜。 湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝时期就已经逐渐形成了派系，主要以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。2018年，中国烹饪协会向世界首次发布了中国菜里的地域经典名菜，湖南地区有10道湘菜上榜，并被推向了全世界。 接下来...
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