内容简介：今天我们为您介绍日本料理的基本组成部分味噌汤，也叫“日本酱汤”。日本几乎家家户户每天都要做味噌汤。汤里会放入各种各样的配料。今天介绍的味噌汤首先用干鲣鱼刨出鲣鱼花，吊取高汤，然后用洋葱和土豆来做一道味噌汤。 【食材（4人份）】 用干鲣鱼刨取的鲣鱼花 12克 水 900毫升 土豆 1个（120克） 洋葱 半个（100克） 小葱 2根 味噌酱 3又3分之1汤匙（60克） 【做法】 1...
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