内容简介：前言 山药，又称怀山药、白山药，是一种营养丰富的块茎类蔬菜，在健身减脂圈中颇具争议。有些人认为山药热量高，淀粉含量高，不适合减脂期食用；但也有人表示，山药富含膳食纤维，能提供饱腹感，还能帮助控制血糖，对减肥有利。那么，健身减脂期间到底能不能吃山药呢？ 山药的营养价值 山药富含以下营养成分：膳食纤维：山药中含有丰富的膳食纤维，每100克山药约含6克膳食纤维。膳食纤维可以增加饱腹感，延缓胃排空...
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