内容简介:一个外卖品牌,只做粥; 高峰时期15秒出一单; 一年开出70家直营店,其中10家店月销量超20000单; 甚至有一家门店月销量最高达30000单,平均一天1000多单。 能创造这样数据的外卖品牌,在全国都是屈指可数的,不由得让人眼馋,它就是上海的曼玲粥。 在外卖市场厮杀惨烈的今天,它凭什么日销量这么大?又是如何解决高峰期的出餐问题? (曼玲粥创始人邓公断) 从家常菜馆到粥外卖...
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