内容简介：雪梨银耳蜂花猪肉汤 功效：健胃下气、化痰止咳 食材： 猪瘦肉300克、雪梨2个、精盐适量 药材： 蜂花150克、生姜3克、银耳60克 烹制方法： 先将银耳浸软，撕为小朵状。雪梨洗净，连皮切块，去芯。蜂花、猪瘦肉洗净。所有材料一起放进瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量） ，武火煮沸后，改文火煲2小时，放入精盐调味。此量可供3 ～ 4人用。 点评： 猪瘦肉性平，味甘、咸，老少咸宜，具有补虚强身...
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