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椒盐排骨的腌制方法(椒盐排骨是先腌制还是煮)
内容简介:别只会红烧排骨吃,快试试这种好吃的做法,越吃越香,做下酒菜很不错。 用料: 排骨,香辣酥,小葱,生姜,大蒜,白芝麻,生抽,葱姜蒜粉,盐,五香粉,料酒。 做法: 将排骨剁成小一点的段儿,放入清水中浸泡2小时,泡去血水。 大蒜切末,小葱切成小段儿,生姜切末儿,白芝麻放入锅内炒熟。 捞出排骨沥水,放入盘中,加葱姜蒜粉、生抽、料酒、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。(如果没有葱姜蒜粉,可以用葱姜蒜代替...
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