内容简介:人间最美四月天,春日暖阳风也香。 这么美丽的春天,不仅在于桃红柳绿梨花白,更在于各种各样的鲜嫩春芽。比如鲜荠菜、春韭、柳芽、香椿芽、马兰头、春笋、芦笋、胡萝卜等,这些食物应时而生,正能切合春天人体对营养的特殊需要,弥补饮食中的诸多缺损。 尤其是香椿,正当季节。它被称为是“长在树上的蔬菜”,叶厚芽嫩,香气浓郁,可炒可煮可凉拌,随手一做,比肉都香! 它的价格,更是神奇,跟地域和时间紧密相关...
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