内容简介:吃腊八粥是我们的一个传统习俗 为庆祝丰收,每年腊月初八这天家家户户煮腊八粥 象征五谷丰登,采用的食材也是多种多样 腊八粥的做法因为地域不同做法也有差异 不管怎么做,这个粥都富含了多种营养素 是非常值得经常吃的一种粥 用现代营养学来分析腊八粥 有谷类、有豆类、还有干果和坚果 真的兼顾了多种营养 而且粗细结合,大多数都是带皮没经过精加工的 这样的食物营养更加全面 另外谷豆结合也正好实现了蛋白质互补...
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