评论：老北京最地道的炒肝
内容简介：老北京小吃的代表之一：炒肝，很多人都不陌生，老北京人都好这口。不过很多外地人都接受不了，像我刚来北京的时候，很长一段时间都对北京菜印象不好，什么卤煮，炒肝，爆肚，豆汁儿等等，就连一碗全国闻名的炸酱面，明明用了那么多的炸酱，但是我吃着还是觉得这碗面没啥味道。 但是我觉得北京小吃就是有一种魔力，一种让你慢慢爱上的魔力，我现在是越吃越喜欢北京小吃了，不像川湘味道那么下饭，也没有淮扬菜的精致...
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