内容简介:猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 一、红糟焖猪蹄 红糟焖猪蹄 | by 风意画 原料: 猪蹄1500克、红糟120克、料酒180克、盐3小匙、鸡精2小匙...
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