内容简介:食 材:糯米粉、油菜蕻(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中) 调料:料酒、盐、味精 做法: (1)在 大碗中搁入200克糯米粉,逐步加一些清水和成糯米团。 (2)随后,取糯米团搓成长条,掰成小块,揉成圆球,放入盘中,待用。 (3)在鸡蛋中,加适量的料酒打成蛋液,待用。 (4)将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。 (5)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 (6) 接着,利用炒鸡蛋的油...
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