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羊肉汤不放哪三样调料;炖羊肉怎么炖好吃又烂无膻味
内容简介:一入冬季,羊肉成了进补的“热门选手“,走哪儿都能闻到羊肉的香味。因为羊肉属于温热性食物,所以是驱寒的一把好手,冬季的时候也更受欢迎。 冬天吃羊肉好处多多,但是很多人在烹饪羊肉的时候,调料放得不对就会有很重的膻味,不管怎么煮都不鲜美。今天我们就从洗羊肉开始教大家如何有效地去除膻味,煮出羊肉的鲜美。 ■3放 清洗羊肉: 很多人就是用自来水冲洗一下羊肉直接冷水下锅焯水了,这样是错误的...
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