内容简介：-主料- 小龙虾，土豆，洋葱，青豆，玉米粒 -辅料- 姜，蒜，盐，黑胡椒，郫县豆瓣酱 二荆条，生抽，耗油，五香粉，花椒粉 干邑（没有可不用） 1.准备3斤小龙虾，先焯水/油炸30秒-45秒 。 2.小龙虾变红后捞出，放入冷水/冰水（加冰块），快速冷却即可。 3.然后处理小龙虾，把龙虾肉剥出来，虾线去掉，头部的虾黄也可以保留，整个时间大概是30-40分钟 。 4.接下来制作小龙虾高汤...
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