内容简介:炒猪肝,切完直接下锅炒就错了,多加1步,猪肝香嫩爽口,不腥气! 猪肝是很受大家喜爱的食材,适量吃猪肝有补血、保护眼睛、缓解眼睛干涩,提高人体抵抗力的功效,还可以抗衰老呢。猪肝口感香嫩爽滑,吃法很多,不管是酱猪肝还是溜肝尖都十分受欢迎,爆炒更是好吃,很多同事问我猪肝应该怎么炒,为什么他炒的猪肝又老又硬还很腥气,其实,炒猪肝是有技巧的,炒猪肝时,千万别切完就炒,饭店都是这样做,既简单又滑嫩还不腥...
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