内容简介:五一期间跑了趟长沙,排队n小时打卡某网红餐厅的湘菜名品,然而感觉该店的招牌菜辣椒炒肉还没自己做的好吃,回来后就心心念念想着动手饱口福。 By 林叶汐 五花肉 1斤 木耳 1抓 螺丝椒 4个 白米椒 3个 独蒜 3个 生抽 适量 老抽 适量 生粉 适量 料酒 适量 盐 适量 葱花 2根 1、五花肉洗净,肥肉剔除炼猪油,剩余部分连皮带肉改刀切成小块。 2、切好的五花肉中加入适量生粉、料酒、生抽...
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