内容简介：今天给大家介绍的是一道老少皆宜营养丰盛的汤品---蘑菇炖排骨。 准备的材料有：蘑菇、排骨、枸杞、葱姜、料酒、盐、生抽 1.排骨剁成块清洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒煮开，煮出血末后撇去浮沫，再煮5分钟； 2.将排骨捞出，流水下冲洗干净，去除血沫和杂质，沥干水分备用； 3.清洗干净的排骨重新入锅，倒入足量的开水，加入姜片、料酒、生抽，上汽后煮13分钟； 4.将蘑菇清洗干净切成片...
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