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啤酒和面酥上酥:酥炸藕盒
内容简介:女儿一直想要吃藕盒,而这些油炸的东西都是偶尔做一两次,自己和她一样,容易上火。以前做过蒸藕盒,她可是非常喜欢的哦。蒸藕盒是家乡宴客菜之一,软绵的藕还有那鲜美肉糊,清淡一道蒸菜,老少皆宜,而这藕盒外层酥脆,也同样深得大家的喜爱,大街小巷都有出售,不过,都没有自己做出来的更美味。 如何让藕盒外酥里脆呢,果蜜学来几小招也分享给大家哦。面糊中有:面粉、澄粉,糯米粉,按1:1:1,而和这些粉的不用清水...
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