内容简介：做法步骤 1、牛尾斩件（可请的师傅帮忙），在清水中浸泡一小时以上后冲去血水，飞水并撇去血沫后将牛尾捞出备用，这样可以去除牛尾的腥味（飞水时可加几片生姜） 2、准备好韩式辣白菜 3、土豆去皮切块备用 4、大葱葱白切斜片备用 5、 取快锅一只，将牛尾放入锅中，加入清水直至没过牛尾，将烹饪压力设置为“2”档，烹饪时间设定为15分钟，大火烧开后改中小火 6、取炖锅一只，加入少许食用油烧热后加入葱白爆香...
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