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冰淇淋粉必须打发吗
内容简介:食材:纯牛奶250g、冰激凌粉100g 做法:1、碗里倒入250g纯牛奶100g冰激凌粉 2、用打蛋器打均匀,打三分钟即可 3、放冰箱冷冻1小时 4、继续打发三分钟,打成粘稠的酸奶状 5、倒入模具,放冰箱冷藏一晚 6、拿刮球器刮成圆装入碗中即可 7、放片薄荷叶装饰,好吃的冰淇淋就做好了 1、3个常温鸡蛋黄,加入40克白糖用电动打蛋器打发至,体积变大微微发白备用 2、奶锅中加入300克纯牛奶...
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