内容简介：众所周知，夫妻肺片是四川的一道经典名菜，将卤好的牛肉、牛舌等食材，配上红通通 的油辣子，就可以吃 了，又麻又辣，非常开胃。 其实夫妻肺片刚出现的时候，是有牛肺的，之后人们觉得牛肺口感不好，就不放牛肺了。 现在市面上卖的夫妻肺片，大多以牛肚、牛头皮、牛舌、牛心、牛肉为主料，看到这些食材，你就知道一碗夫妻肺片为什么卖那么贵了？ 其实自己在家做这道菜，也不需要太复杂。...
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