内容简介:鱼头味美,营养丰富,新年吃鱼头,象征着年年有余,鸿运当头。 By 烘焙复制机 鱼头 一个 葱、姜、蒜 适量 黄豆酱 2汤勺 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 开水 适量 料酒 适量 大料 2个 小红椒 4个 冰糖 适量 香菜 5根 炖鱼料 适量 白酒 50克 啤酒 1瓶 1、备好辅料。 2、鱼头洗净,厨房纸擦干备用。 3、底锅放油六成热开始煎鱼。 4、煎好后放入辅料,不放盐。 5、加开水...
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