内容简介：年菜中，少不了一条整个的鱼，常常是以清蒸的形式上桌，今天换个样子，来条烤鱼吧。 家庭不比餐馆，餐桌锅具都不会很大，整个的大鱼在家里做，的确受限制。不过只要有烤箱，来条有滋有味儿的整鱼不是难事儿，只要烤盘能装得下就好了。 今天用的鱼是条野生鲤鱼，800克左右，这也正应了我们当地的说的斤半鲤鱼最好吃了。当然，用其它品种的鱼也很棒，我们生活在内地，淡水鱼吃的要多些。 主料：鲤鱼一条 辅料：青红辣椒...
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