内容简介：最近给大家分享了很多面食的做法，有作为主食的馒头、花卷、包子、发面饼，也有作为小吃的红糖发糕、炸麻叶、炸糖糕等等。 今天我们来换换口味，给大家分享一道营养解馋的硬菜——酱牛肉 。 第一次看到酱牛肉，是在武侠电视剧里。不管是真大侠，还是伪君子，一到饭馆，都要点上几斤酱牛肉，酱牛肉和酒，好像天生和武侠就很配。看着小二端上来一大盘色泽酱红、薄透光亮的酱牛肉，电视机前的我，每次都忍不住吞几下口水。...
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