内容简介：By cherry956 燕鲅 2条 鲐鲅 1条 蒜苔 1把 豆瓣酱 1勺 原味鲜 4勺 姜片 3片 大葱段 2个 肉沫 适量 花椒粒 10粒 盐 2勺 油 2汤匙 蚝油 全靠抖 料酒 4勺 1、鲅鱼清洗干净，扁平的是燕鲅，圆润一些的是鲐鲅，不知道哪个更好吃，所以今天今天就试了试 2、洗干净，切薄大段 3、蒜苔准备好 4、锅内水烧开 5、倒入鲅鱼，焯水15秒即可 6、捞出 7、锅中放油、姜片...
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