内容简介：老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。大豆中含有丰富的蛋白质。 By 我是大黄豆豆 老豆腐 1块 鸡蛋 1个 淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蒜 2瓣 小米椒 1个 葱 1根 盐 适量 1、老豆腐切小块，一只鸡蛋打散，淀粉，葱粒、蒜沫、小米椒； 2、豆腐裹上一层薄薄的淀粉，再裹一层蛋液，锅里加入适量的油烧热下锅，放进锅里煎至两面金黄色； 3、盛出，备用； 4、锅里倒入花生油、蒜末、葱白、小米椒爆香...
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