内容简介：西米紫薯粽子 1．紫薯去皮切成片放锅里蒸熱压成泥加适量白糖和油拌成紫薯馅捏成小团状备用 2．绿西米用水打湿沥干备用不侵泡 3．取两片粽叶剪去根部前后重叠在一起卷成漏斗状装少量绿西米放一粒紫薯馅团再盖上绿西米用勺子压实 4．用手指按压粽叶边将上面叶折下来盖住米料．将两边折角．用手指按紧两边的粽叶．长出粽叶反折到边上．用棉线绑扎好粽子．放锅里中大火蒸20分钟即可 八宝粽子...
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