内容简介：By 李依冉01 苦瓜 1根300 鸡蛋 3个 油 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 1勺 1、今天在超市，买了苦瓜。 个头特别大。 2、苦瓜从中间切开去瓤。 3、切成丝，泡凉水十分钟。 去除苦味儿。 4、锅内放入适量的清水，食用盐煮开，下入苦瓜焯水2~3分钟。 5、锅内放入适量的食用油，鸡蛋翻炒均匀出锅。 6、锅内放入食用油，下入青花椒和葱花爆香。 7、放入苦瓜，料酒，翻炒均匀。 8...
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