内容简介:秋冬季是吃鱼的最好季节,也是体弱者进补的好时机。鱼类产品所含有的蛋白质非常容易被人体所吸收,属优质的蛋白。另外,鱼肉中脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质,有效地预防骨质疏松症。不过吃鱼要对症,它的食疗价值才能显现出来。 草鱼 温中补虚 有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效...
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