内容简介：麻婆豆腐是四川名菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等，因此有了“麻辣”的特点，口味独特，口感嫩滑。 By 墨西娘 【豆果美食官方认证达人】 豆腐 1块 肉末 200克 葱姜蒜 适量 花椒 一小把 生抽 一勺 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 郫县豆瓣酱 3瓷勺 辣椒丝 适量 1、准备好所需要的食材。 2、豆腐切小方块。 3、勺一锅水，水开后放入切好的豆腐；焯水1分钟...
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