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家庭用烤箱制作脆皮蛋糕
内容简介:小时候最喜欢的早餐,是奶奶从中西结合的老式西饼屋买来的脆皮老蛋糕。这种蛋糕无水无油,经过烘烤之后会在表面结一层脆皮,加上芝麻的点缀,一口下去香味溢满口腔。做这款蛋糕,无论是所用的材料还是所需要的步骤,都是十分简单的。 【材料】 鸡蛋4个 白砂糖60克 低筋面粉80克 白芝麻适量 【做法】 先把四个鸡蛋打进一个无水无油的搅拌盆中,加入全部白砂糖。不建议大家减太多糖,个人觉得甜度刚好偏淡...
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